取名翡冷翠.民庐餐厅,渊源于徐志摩<翡冷翠的一夜>,诗中“我的灵魂就像是火砖上的”浪漫、唯美细腻的情感表白，恰到好处的体现出餐厅意境。     

这是一栋民国别墅改进的餐厅，设计师保留了原有灰墙红窗的建筑外观的基础，在装修上却是根据翡冷翠的渊源而量身设计。红色玻璃窗、银制餐具、错纹墙壁、200多幅黑白古典照片，深沉而内敛，时尚中兼顾婉约，感受这杭州时尚与历史完美结合的古堡，陶醉其中亦是一种心境……      

踏上火红玻璃格子的长廊，走进餐厅，看到灰色墙上，红烛摇曳；轻柔淡雅的背景音乐萦绕耳边，心便涌起一股温暖如丝的情感。舒适宽敞沙发围坐的休息厅，有涓涓细水，也有郁郁葱葱的绿树红花，如此的惬意。另设有极具人性化的无烟厅，不但给了客人多一种的选择，而且时尚婉约中透着家的温馨。  

在繁忙都市的今天，餐厅坚持倡导“健康饮食，品质生活”，以“粤菜、杭帮菜、时尚创意菜”见长，精心请来资历深厚的广东煲汤师傅，用心搭配出五款经典健康养生靓汤，其药用功效可满足不同人群的需求，可谓令人眼前一亮。当柔柔食材味道扑面而来，闻之都亦是令人精神一振，更不用说入胃之时的舒畅，若是为自己心爱的情人点上一份如此用心煲出的养生靓汤，在品尝之时，透着餐厅柔和灯光，可以看到心爱人甜美的笑脸，那是怎样的贴心与浪漫。    

放眼菜单，每一道菜都是那么的极具诱惑力，款款都是拿手好菜。比如在精致时尚菜系里的招牌菜“韩风铁板蟹”其采用韩式风味的泡菜、仔姜和泡椒，配以铁板上桌，酸辣适中，视觉与味觉的诱惑自然不在话下，分分钟挑动您的味蕾。再说一锅简单平常的纸锅豆腐(蟹粉豆腐)都足已让您惊叹与满足，这纸锅豆腐是以纸做皿、下有文火漫漫灼烧，豆腐噱头很妙，豆腐如小块的白玉，在浓稠香滑的汤汁中显得娇小可爱。满上一勺，入口香醇，那一清二白的豆腐，里面居然能品出鱼肉鲜味，方知看家本事可都在其中。   

再仔细翻看菜单，您会惊奇发现原来如此情调高雅时尚的餐厅，十元、二十元的滋味围碟小菜，二、三十元的巧手平价菜居然也不少，菜品精巧好味不说，价格却是很公平，得到众人的垂青与喜爱也是自然之事。                                 

餐厅也同时设有时尚别致包厢，适用于各类高档商务宴请，高靠背的软椅、气派大方的长沙发、造型独特的古董柜，如此细心周到美观的布置，无不扣动客人的心，再端上餐厅招牌粤菜“鲜虾膏捞翅”      与“辽参扣花胶 ”，“蚝皇焗南非干鲍”，权利与地位尽显其中。    

在忙碌了一天后的疲惫时刻，无论您是谁，只要走进这个静谧惬意的地方，心神一下子就会平静，怀旧与内蕴给人以舒适与安定。“健康时尚，品位生活”，又不失家的温馨与亲切，这——就是翡冷翠.民庐中餐厅。